胃の構造

　胃は、胃袋と呼ばれるように食べ物の貯蔵庫です。

　食道から入ってきた食べ物を消化液と混ぜ合わせ、少しずつ十二指腸から小腸へと送る役目をしています。

　その周囲には、肝臓、膵臓、大腸、脾臓など、さまざまな臓器が存在します。

胃の内部の構造

• 胃は、外側が厚い筋肉、内側は柔らかい粘膜という組織でおおわれています。
• 胃壁は胃の内側から、粘膜層、粘膜下層、筋層、漿膜層（漿膜下組織、漿膜表面）に分けられています。
• 胃の粘膜は、食べ物や胃液など多くの刺激にさらされていますので、潰瘍やがんができやすい状態になっています。