四国がんセンター:医療関係者の方へ

部署案内:栄養管理室パンフレット

お食事でお悩みの患者さんへ

食事に関するパンフレット『お食事でお悩みの患者さんへ』を外来の総合受付や各病棟に設置しています。ぜひ、ご参考になさってください。

お食事でお悩みの患者さんへ(PDF:698KB)

目次

  1. はじめに
  2. 抗がん剤(化学療法)中に出やすい副作用症状(食事関連)と「抗がん剤対策食」献立レシピ集
  3. 放射線療法中に出やすい副作用症状(食事関連)と「放射線療法対策食」献立レシピ集
  4. 消化管手術後(胃切除術)の後遺症と対処法
  5. 市販品の紹介

※メーカー品や商品名、それらがわかる写真が掲載されている箇所がありますが、皆様が手に取りやすいように配慮したもので、メーカーからの協賛ではありません。

このページの先頭へ

当院の料理レシピ集~食欲アップの10ポイント~

当院の料理レシピ集(PDF:520KB)

  • 焼きおにぎり茶づけ
  • お好み風ライス焼
  • 豚しょうが焼丼
  • ぶっかけとろろそば
  • 蒸し春巻きしそ風味
  • 焼鶏おろしポン酢
  • さけのみぞれあえ
  • 魚のちり蒸し
  • ひじきサラダ
  • かぼちゃサラダ
  • 蒸しパン