ページ始まり

栄養管理室

栄養管理室の概念

がん専門病院の栄養管理室として、がん治療による副作用対策の食事作りに努力し、がん専門病院として 独自性のある病院給食の提供に努め、患者様の満足度の高い食事サービス提供を目指します。
 

☆栄養管理室よりみなさまへ・・・“ お知らせ ”
安全なお食事をモットーに、患者様のお体の状態や治療方針に合わせたお食事を提供しています。

<がん治療時の当院の副作用対策食の提供>

  1. 抗がん剤治療による食欲不振・嘔気対策食= 坊っちゃん食
  2. 抗がん剤治療・放射線治療による口内炎・歯肉炎対策食=漱石食
  3. 口腔外科関係の摂食嚥下障害の対策食=マドンナ食
  4. その他セットメニュー・選択メニュー
     

副作用症状があるときでも、少しでも食べる喜びや満足感を味わっていただくためのお食事です。
治療を継続できるお体を維持するためのお食事です。 
 
参考)四国がんセンターのある松山市は夏目漱石 小説「坊っちゃん」誕生の町であり、「坊っちゃん食」の 名称使用は松山市の使用許可を確認しています!
 

メニュー1

 

メニュー2

 
 

食事に関するパンフレット 『お食事でお悩みのあなたへ』 を外来の総合受付や各病棟に設置しています。ぜひ、ご参考になさってください。

症状別レシピ
食材別レシピ
 
  便秘
 料理レシピ(当院の料理)
  下痢
  なす
 
  やせ
  お芋
 
  大根
 
  白菜
 
  きのこ
   
  パン
   
  
   
   

 

 

イメージ

各種書類のダウンロード

関連リンク

調達情報

医療関係者及び研修医の皆さまへ

新ウインドウで、Flash playerページへ

Flashコンテンツをご利用になるには「flash player」をセットアップ下さい。
(新ウインドウで開く)

文字サイズを小さく.文字サイズを標準に.文字サイズを大きく

google search